第652章
聽聞這話,眾人紛紛疑惑的看向鳳仙仙。
“鳳掌櫃,這個東西水煮之後要用涼水泡著,然後油炸之後撈起來,現在又要用開水泡開?”春竹疑惑的詢問。
鳳仙仙點頭,“是啊,怎麼了?”
“太麻煩了吧,還不如煮一碗陽春面來得省事呢。”春竹說道。
反正都是面,能折騰出什麼花兒來?
估計味道都差不多。
瞧見春竹懷疑的眼神,鳳仙仙也不多解釋。
“要不然我們比一比?我現在鍋裡水還開著呢,你去做一碗陽春面,然後我們看看誰的更好吃。”鳳仙仙說道。
聽聞這話,花娘立馬笑著打圓場,“兩個人多大了啊,還比試這個,快過來泡面吧。”
可春竹已經燃起了鬥志。
二話不說便答應了,還十分自信,“鳳掌櫃,我做的陽春面可好吃了,到時候你輸給我,可不要哭鼻子啊。”
“趕緊去吧,給你半盞茶的時間。”鳳仙仙說道。
春竹立馬站起身,朝著竈房跑去。
而鳳仙仙則放下了水壺,開始教眾人怎麼泡面。
首先是把她調制好的牛油料包給放進去,然後加上曬得半幹的豆芽和萵筍片,頂上鋪上面條。
再用開水沒過面條,空盤子蓋在上面。
“等半盞茶的功夫,就好了。”鳳仙仙說道。
很快,時間便到了。
春竹美滋滋的捧著一碗陽春面從竈房過來。
十分簡單的陽春面,上面隻撒了一些蔥花,白綠相間,看上去如同春天一般,叫人很有食欲。
又因為春竹往面湯裡面化了一點點豬油,面湯上面便飄浮著一點點的油星子。
既不會讓人覺得清湯寡水,又不會讓人覺得太過油膩。
有關這一點,鳳仙仙不得不承認,春竹做的陽春面是非常不多的。
瞧見鳳仙仙的眼神,春竹的小尾巴立馬就翹了起來,“現在認輸還來得及哦。”
“為什麼要認輸,我這個也不差啊。”鳳仙仙說道。
算著時間差不多了,鳳仙仙便把盤子給撤下。
頓時間,牛油裹挾著其他調味料的味道,立馬彌漫開來。
被曬得半幹的豆芽吸收了水份,又恢復了那白白胖胖的身材,萵筍片更是嫩綠非常。
再配上那微黃色的面條,也美得像是一幅畫。
更重要的是,彎曲的面條看上去,非常的有意思。
春竹心裡不由得咯噔一聲,覺得自己已經輸了七八成了。
可面上卻仍舊端著,輕咳一聲道,“光是好看是沒有用的,還得好吃才行。”
“那我們互相嘗嘗,怎麼樣?”鳳仙仙提議道。
春竹早就想嘗嘗這個面條是什麼味道了。
但是礙於自己剛才還想要比試,便沒好意思。
眼下鳳仙仙提出來,她便不再客氣,“好吧,嘗嘗就嘗嘗。”
端起鳳仙仙面前那一碗,春竹便吃了好大一口。
頓時,僵在了原地。
“怎麼樣啊,好吃嗎?”花娘在旁邊好奇的問道。