第1886章
“走,我帶你進去看看。”岑老說罷,便領著葉大嫂走進了酒樓。
這個酒樓完全是按照岑老這麼多年積累下來的經驗設計的。
整個兒三樓被樓梯分為一左一右兩個大套間,專門用來接待達官貴人。
二樓便是正常的雅間,一樓是大廳。
這些倒也罷了,最重要的是,岑老特別重視後廚。
竈間在後院,不但十分高大寬敞幹淨,而且竈口留的特別多,幾乎可以同時容納十幾個人一起在竈間忙活。
每個竈口旁邊都準備好了小桌子和全套調料。
這樣就能確保做菜的人,無論用哪個竈台,隨手可及的東西都是齊備的。
萬一有什麼臨時需要,隨手切個菜什麼的也特別方便。
之前看酒樓的三層樓的時候葉大嫂還沒說什麼,此時看到竈間的設計反倒是贊不絕口。
“老爺子,這竈間的細節簡直絕了。
“也就隻有您這樣自己上手做過菜是,才知道什麼地方不舒服會用著不舒服。”
等到整個兒酒樓看完,葉大嫂再次迷惑了。
岑老不是說這是送給自己,祝賀自己在廚藝比試奪得第三名的獎品。
但是看這酒樓裡面的模樣,明顯是把舊的全部拆掉,重新裝潢成如今這個樣子的。
這可不是一朝一夕就能做好哦啊的啊!
“老爺子,您這禮物準備的時間未免也太早了吧?”
可不是麼,岑老爺子早在年後就找人開始重新收拾和裝潢這個門面。
雖說葉大嫂得了第三名果然是意外之喜。
但是就算沒進前三,都已經是很好的結果了!
宮中貼出來的告示裡,其他大廚後面跟著的都是在京城甚至是外地都頗具盛名的酒樓。
唯獨到了葉大嫂這裡,後面就跟著個餃子館。
岑老覺得就算葉大嫂不在乎,他也丟不起這個人。
家裡又不是沒有鋪面沒有本錢,完全可以走到更高、更好的地方展示自己的才能。
別看葉大嫂之前各種擔心和推辭,但是當她看到剛剛裝潢好的酒樓和後廚,心裡那一絲絲最後的房子一下子就崩斷了。
岑老把一切都給她安排好了,如今若是還要推三阻四,那就太不把人家的付出當回事了。
於是葉大嫂立刻來了精神,拉著岑老的手保證道:“老爺子,您放心,我一定把這家店開好,絕對不給您丟臉。”
“這才對嘛!”岑老爺子聽了這話,終於露出了今晚的第一個笑容,反手就把一大串鑰匙交給了葉大嫂。
“以後這裡就由你全權負責了,我這把老骨頭就不跟操心了。”
岑老說完正準備轉身回家,突然又想起什麼,一把拉住遊彬回頭道:“對了,我對你就隻有一個要求,那就是讓你爹在你這邊後廚做事,行不行?”
“瞧您這話說得,這難道不是我親爹麼?
“別說是過來後廚幫忙做飯了,就算住在我這兒都行。”
遊彬畢竟是從小就跟著岑老學廚,基本功打的就十分紮實,然後按照培養禦廚的標準一步步學出來的。